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Noch 112 Tage bis Weihnachten. |
Mandelbögen
Zubereitung: Die Mandeln mit dem Zucker hellgelb rösten. Das Eiweiß zu steifen Schnee schlagen. Die Mandeln, das Gewürz und das feingehackte Zitronat untermengen. Den Teig dünn auf Oblatten steichen und auf ein Backblech bei 150° C hellgelb backen. Noch heiß in Streifen schneiden und vorsichtig über ein Wellholz biegen. 
ächstes Rezept: Marzipankartofffeln 
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 Hier erfährst Du, was Du im Weihnachtsmanndorf noch erleben kannst!
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