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Noch 112 Tage
bis Weihnachten.


Walnusskuchen

Zutaten:
  • 250 g Butter
  • 100 g Distelöl
  • 300 g Zucker
  • 400 g Weizenmehl
  • 250 g Ei
  • 15 g Backpulver
  • 250 g gemahlene Walnüsse
  • 150 g feine Schokostückchen, Zartbitter





Zubereitung:

Butter, Öl, Zucker aufschlagen, nach und nach Eier, Mehl und Nüsse und Backpulver unterrühren. Zum Schluss Schokostückchen unterheben.
Ca. 40min bei 190 Grad backen. Nach dem Auskühlen mit Schokolade bestreichen und mit weißer Schokolade Muster kreieren.

Rezept veröffentlicht mit freundlicher Genehmigung von:

Georg Will
Bäcker- und Konditormeister
Fränkische Lebküchnerei

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ächstes Rezept: Walnusstafeln



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